Tacos de salmón
Los tacos se han convertido en una tradición de los viernes para muchos, pero ¿qué tal un poco de variedad? Pruebe el salmón en el taco la próxima vez, ¡rápidamente se convertirá en un nuevo favorito!
Ingredientes
- 500 g de filete de salmón, sin piel ni espinas
- 0.5 pza de cebolla amarilla
- 7 cucharadas de condimento para tacos
- 1 dl de agua
- 1 vaso de salsa para tacos
- 8 piezas de totopos
- 2 cucharadas de margarina, líquida
Servir con
- 0.5 piezas de ensalada
- 0.5 pza de pimentón
- 2 tomates
- 1 pieza de pepino
- 1 lata de maíz
- 1 aguacate
- Cebolla roja, en escabeche
- 100 g de queso, rallado
- 3 dl de crema ligera
- 2 dl de salsa para tacos
Instrucciones
- Cortar el salmón en cubos.
- Limpiar y picar finamente la cebolla.
- Freír los cubos de salmón rápidamente en margarina líquida en una sartén caliente junto con la mitad del sazón para tacos. Deja el salmón a un lado.
- Saltee la cebolla hasta que quede suave con el resto del condimento para tacos.
- Agregue agua y salsa para tacos, y hierva todo.
- Vuelva a colocar el salmón en la sartén, coloque la tapa y deje que el salmón se caliente.
- Envolturas calientes inmediatamente antes de servir, como se indica en el paquete.
Pasos adicionales
- Lava y limpia la ensalada, la cebolla y el pimentón, y córtalos en tiras finas.
- Lava y corta el pepino y el tomate en trozos.
- Cortar el aguacate en cubos.
- Picar el cilantro en trozos grandes.
- Haga su propia cebolla roja en escabeche o cómprela preparada en la tienda.
- Coloque la ensalada, las verduras y el queso en platos o tazones para servir.
- Rellena los tacos con verduras, queso y salmón, y sírvelos con crema agria y salsa para tacos.
Consejo: Puedes variar usando taco shells o taco tubs. Si tiene alguna verdura favorita que usa en los tacos, siéntase libre de servirla también con el taco de salmón.
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