Filete congelado de salmón del Atlántico noruego
Hecho a la especificación
Nuestros filetes de salmón y trucha se elaboran en nuestras plantas de procesamiento a partir de materia prima fresca para crear productos sostenibles de alta calidad.
Todos los filetes se elaboran según las especificaciones de nuestros clientes, siguiendo nuestra guía de recorte y las solicitudes individuales de los clientes.
Los filetes se suelen empacar intercalados frescos o IVP congelados, o según requerimiento del cliente.
Materia prima
Salmón del Atlántico de cultivo noruego (Salmo Salar)
Trucha de fiordo de cultivo noruego (Oncorhynchus Mykiss)
Tamaños
- 700-900 gramos (1.5-2.0 libras)
- 900–1400 gramos (2.0-3.0 libras)
- 1400–1800 gramos (3.0-4.0 libras)
- 1800–2300 gramos (4.0-5.0 libras)
- >2300 gramos (> 5.0 libras)
También ofrecemos tamaños personalizados según los requisitos del cliente.
Condición
Fresco, congelado o Re-Fresh®
Personalización
Ofrecemos una amplia gama de filetes de A a F según las especificaciones individuales del cliente. Desde filetes con piel sin recortes para obtener el máximo rendimiento, hasta filetes sin piel con todos los recortes para obtener un producto de mayor calidad. Vea nuestro
Empaquetado
Empaquetado del producto
- Tipo: Granel, intercalado, IVP, IVP en placas, IVP en placas absorbentes
- Marca: Hofseth, marca blanca o marca privada
Empaquetado de envío
- Tipo: cajas de cartón de 5 kg (10 lb), 10 kg (22 lb) o 15 kg (33 lb), o embalaje propio del cliente
- Marca: Hofseth, marca blanca o marca privada
Información Nutricional
Salmón del Atlántico
Nutrición por 100g de salmón crudo deshuesado
| Nutriente |
Valor
|
|---|---|
| Energía |
932 kJ / 224 kcal
|
| Grasa |
16,0 g
|
| - Grasas saturadas |
3,0 g
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| Omega-3 |
3,6 g
|
| Vitamina A |
26,0 RAE
|
| Vitamina B12 |
3,5 µg
|
| Vitamina D |
10,0 µg
|
| Riboflavina |
0,11 mg
|
| Hierro |
0,3 mg
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| Selenio |
30,0 µg
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| Yodo |
12,0 µg
|
